鉄板焼「瑞」のコンセプトは、「一駅ごと旅するように、一皿ごと、日本各地の上質な贅を味わう」。
日本各地から選び抜いた上質な素材を、華やかさのあるこだわりの器で、ここでしか味わえない逸品として提供します。

9月のランチメニューは、ほどよい食感で甘みと旨味を感じるアオリイカの前菜や玉蜀黍とトリュフの一品など、過ぎ行く夏の旅をコース料理で表現いたします。
きらびやかな大阪の夜景をお楽しみいただけるディナータイムには、伊勢海老や鮑、松坂牛を目の前で最高の逸品に仕上げます。料理を一層引き立たせるドリンクは、THE OSAKA STATION HOTELのソムリエチームがワインや日本酒のペアリングをご提案いたします。
食後には、お好きなデザートをお選びいただき、ゆっくりとお過ごしください。

誠に勝手ながら、9月10日（火）以降、ランチタイムは2日前までのご予約制とさせていただきます。
何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
　Lunch Départ　¥13,000～
　Dinner Retour　¥29,000～