PARTY

天下の台所にふさわしい
「食へのこだわり」

季節の食材を活かした天下の台所にふさわしい多彩なメニューを、
ブッフェからフルコースに至る様々なスタイルからお選びいただけます。
郷土料理・地元名物のアレンジや、華やかでライブ感のあるコーナー料理など、
食の匠がこだわったTHE OSAKA STATION HOTELならではのお料理をご堪能ください。

EXECUTIVE CHEF

松森 康記MATSUMORI YASUNORI

【開業に向けた思い】
日本、特に西日本にはすばらしい食材が沢山あります。そのすばらしい食材を、私たち料理人が美味しい料理に変化させ、大阪ステーションホテルならではの空間とサービスにより「ここでしか味わえない、今までに無い新しい体験」をお約束します。

STYLE

正餐

伝統的なフランス料理のフルコースをはじめ、和洋折衷料理やベジタリアンメニューなど、お客様のリクエストにも対応し、唯一無二の食体験をお届けいたします。

立食

出席者の交流がスムーズに行える立食形式では、和洋折衷料理がおすすめです。ゲストの幅広いニーズに対応し、華やかで豊富な料理をラインナップいたします。

オプションメニュー

正餐・立食形式のどちらのスタイルでも、ご注文いただけるオプションメニューです。目の前で仕上げるライブ感のあるコーナー料理や握り寿司の屋台など、会場をより華やかに演出します。

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RESTAURANTS

旅人たちの一服のひとときに、

心を込めて

ホテルレストランは29階に位置しており、初代大阪駅の記憶が息づく「切妻屋根」を用いた“光の屋根”が象徴的なロビーラウンジでは、地上140mの開放的な窓から自然光が差し込み、空間を温かく包み込みます。

ここでは、旅人たちの想いや時間に寄り添い、心を込めて、おもてなしいたします。
その他のレストランについての詳細は、後日発表いたします。