THE-MOMENT GRILL&DINING ザ モーメント グリル&ダイニング
“豪華列車の食堂車”で食の旅を巡る
「Farm to Table & Charcoal Grill」をテーマに、日本各地の食材や世界の素材が楽しめるオールデイダイニング。
厳選した食材を炭火焼きオーブンでじっくり焼き上げる料理をはじめ、フレンチの手法と和の技法を融合し、
素材の持つ旨味を最大限に引き出す料理は、旅人たちの様々な食のシーンを満たします。
車窓から望む景色が流れるように輝く一瞬を大切に、
グルマン（美食家・食いしん坊）の心をときめかせる食の旅をお楽しみください。
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Information
| 階数 | 29階 |
|---|---|
| 座席 | 147席 個室16席（8席×2室） / ホール120席 / カウンター11席 |
| 営業時間 | 11:30～22:00(L.O21:30) Breakfast buffet6:30～10:00 Lunch buffet11:30～14:30 Dinner buffet17:30～20:30 |
| 備考 |
全席禁煙 状況により、営業時間・営業日を変更する場合がございます。 ご朝食は、ご宿泊のお客様を優先させていただいております。ご宿泊以外のお客様につきましては、当日の状況により時間制限、もしくはご利用いただけない場合もございますので、あらかじめご了承ください。 ドレスコード（全時間帯）：スマートカジュアル 男性のお客様のノースリーブシャツ、およびサンダル履きでのご利用はご遠慮いただいております。 |
