香り高く、甘く、爽やかさをまとった『空浮いちご』
赤く輝くいちご８粒の贅沢パフェも登場

12月26日（金）から2月16日（月）まで、昨年につづき「空浮合同会社」のブランド『空浮いちご』を満喫いただけるアフタヌーンティーを提供します。創造性豊かなペストリーチームがいちご本来のフルーティーな魅力を最大限に引き立て、甘く夢見るようなスイーツの世界へと誘います。

■「大阪ステーションホテル」の果物へのこだわり
全国の生産者とのつながりを大切にし、果物については、エグゼクティブペストリーシェフ　吉田修と果物のスペシャリストである青果商がともに太鼓判を押すものだけを厳選。冬から春にかけて主役となるいちごは、昨年シェフが産地で出会った、バランスの取れた甘く爽やかな味わいの「空浮合同会社」のブランド『空浮いちご』を今年も引き続きセレクト。先進的な取り組みで美味しさを追及する生産者と継続してともに歩むことは、当ホテルが大切にしている姿勢のひとつです。

1692年からフランスの紅茶文化を優雅に彩ってきた名門ブランド。フリーフローで提供する14種類の紅茶のうち、「メランジュキャラバン」と「プランタンエターナル」は大阪ステーションホテルだけで味わえる日本初輸入のブレンドです。伝統を重んじながらも、時代に合わせた革新性を取り入れた、エレガントな味わいをお楽しみください。

ダマンフレール公式サイト