シェフとの会話を楽しみながら、目の前で仕上げる調理のライブ感を楽しめる鉄板焼。シェフ厳選のブランド牛や黒毛和牛などのステーキをメインに、期間限定のスペシャルコースをランチ・ディナー合わせて3種類ご用意します。
ランチでは毛蟹や鮑を使った一品が、ディナーでは伊勢海老や雲丹、フォワグラなどの贅沢なラインナップも登場。また、ワインとのペアリングとともに、新春の祝宴にふさわしいひとときをお過ごしください。

唯一無二の「食」の魅力を追求する「大阪ステーションホテル」。料理人出身で、これまで系列ホテルの総料理長を歴任してきた総支配人 佐藤伸二のもと、「停滞する王道ではなく、進化する王道」を掲げ、感性豊かなシェフたちが力を合わせ、心に残るひと皿をお届けしています。ここでしか味わえない、華やかなホリデーシーズンの特別なお食事をお楽しみください。