魅惑の『ストロベリーパルフェ・エ・シャンパーニュ』で大人の愉しみをご提案。

ボトムはいちごゼリーに加え爽やかなベルガモットゼリーを潜ませ、様々なベリーをミックス。中間には生クリームとスポンジケーキで層を重ね、鮮やかなラズベリーソースや、シュトロイゼルでアクセントを。生のいちごスライスを花弁のように飾りました。ピスタチオといちごのアイスクリームを盛り付け、レモンクリームできゅんとする酸味をプラス。トップにはミニいちごタルトとチョコレートの飾りをあしらい、とびきりゴージャスに仕上げます。
『ストロベリーパルフェ・エ・シャンパーニュ』が奏でる甘さと酸味のハーモニーを、お楽しみください。

【商品名】ストロベリーパルフェ・エ・シャンパーニュ
　ストロベリーパルフェ、シャンパン（ロゼピッコロボトル200ml 1本）
　※「ポメリー ピンクポップロゼ」または「モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアルロゼ」から選択
【料　金】￥12,000
【期　間】2024年12月26日（木）～2025年2月28日（金）
　※3日前までの予約制　
【時　間】11:00～22:00（L.O.21:30）