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【THE LOBBY LOUNGE】クリスマスの夢がつまった金色に輝くケーキ『Blissful Christmas Cake』

2024.11.11

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唯一無二の「食」を軸に、その魅力を追求する大阪ステーションホテル。
ペストリー部門では、日本各地の生産者や青果商など果物のスペシャリストと、当ホテルのエグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が選び抜いた、日本が誇る上質な果物にこだわっています。
大阪ステーションホテル初のクリスマスケーキには、「空浮(そらうき)いちご」※を使用。張りのある美しいしずく型で、濃厚かつ後味のよい甘さとジューシーさが魅力です。
※香川県東かがわ市の空浮合同会社が、こだわりのいちごを「空浮いちご」と命名し、ブランド化しました。


●思わず歓声があがりそうな、サプライズ感いっぱいのケーキ
聖夜にこの上ない幸せ(Blissful)を願ってシェフがデザインしたクリスマスケーキは、大阪ステーションホテルのブランドカラーであるゴールド。パーティーの主役にふさわしい輝きを放っています。トップにたっぷりのいちごとブルーベリーやラズベリーをあしらい、側面はホワイトチョコレートにぐるりと金箔を飾りました。ところどころに開いたホールから中を覗くと、そこにはさらに、いちごとクリームをたっぷり使った、王道のショートケーキが出番を待っています。

価格 直径9cm ¥15,000
直径12㎝ ¥25,000
予約期間 2024年11月11日(月)~12月15日(日)
お渡し期間、時間 ご希望の受取日と時間をご予約時にご指定ください。
2024年12月20日(金)~25日(水) 11:00~20:00
お渡し場所 THE LOBBY LOUNGE(29階)

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