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【THE LOBBY LOUNGE】 6月1日~7月5日 限定 とろける甘みと濃密な味わい マンゴーアフタヌーンティー

2026.04.30

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Afternoon Tea “VOYAGE”
Afternoon Tea “VOYAGE”
Afternoon Tea “VOYAGE”
太陽の恵み感じるジューシーな果肉が彩るスイーツ ハーブ香るトロピカルなパフェも登場
フランスで愛され続ける「ダマンフレール」のフレーバーティーと楽しむ


夏の光がいっそう輝きを増す、6月1日(月)から7月5日(日)まで、宮崎県産マンゴーを主役にしたアフタヌーンティーが登場します。南国の太陽の日射しをたっぷりと浴びたマンゴーは、とろけるようになめらかな口当たりと、濃密でコクのある甘み、花の蜜のような香りが魅力。エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が率いるペストリーチームが、その個性を繊細な技で際立たせ、多彩な表現で奥行きのある味わいに仕上げました。
ココナッツやパッションフルーツの風味、ハーブなどを組み合わせ、マンゴーの持ち味を引き立てたスイーツとともに、甘みと調和し心地よい変化をもたらすセイボリーもご用意しています。バカンス気分あふれる優雅なひとときをお楽しみください。
メニュー名 Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des mangues
店舗名 THE LOBBY LOUNGE (29階)
期間 6月1日(月)~7月5日(日)
時間 12:00~16:30 スタート
※30分刻みで予約受付
※2日前正午までの予約制
料金 ¥12,000 (パルフェなしの場合 ¥10,000)
※2時間30分制 (ドリンクフリーフローは開始から2時間)
ジューシーな果実が弾ける、エキゾチックな一杯でお出迎え
ジューシーな果実が弾ける、エキゾチックな一杯でお出迎え

オリジナルモクテル「Chaleureuse fruit(シャルルーズ フリュイ)」。マンゴーやパッションフルーツのまろやかで濃厚な風味にレモンの清々しい香りを重ね、華やかな味わいに。夏を楽しむトロピカルな一杯に仕上げました。レンファレをあしらった印象的なビジュアルが、これから始まるティータイムへの期待感を高めます。

宮崎県産マンゴーの魅力が広がる、愛らしい表情を楽しむスイーツの世界
宮崎県産マンゴーの魅力が広がる、愛らしい表情を楽しむスイーツの世界

マンゴークリームとカスタードを合わせ、フレッシュマンゴーをのせた「マンゴーシュークリーム」や、ライムの爽やかなアクセントが広がる「マンゴータルト」、ころんとしたフォルムが印象的な「マンゴームース」など、見た目にも心弾むラインナップ。濃厚なマンゴーの甘みにそれぞれの素材を重ね、味わいや食感、フォルムの違いも楽しめるスイーツが揃います。

ティータイムにアクセントを添える、軽やかなセイボリー
ティータイムにアクセントを添える、軽やかなセイボリー

クリームチーズの酸味が印象的な「スモークサーモンとオニオンのパニプリ」や、柑橘の香りが広がる鯛とトマトのタブレ、ほどよい塩味の「生ハムとアーモンド」。やさしい甘みの「人参のスープ」はカルダモンがふわりと香るミルクの泡を添えて。鹿児島県産黒豚の旨みを生かしたリエットサンドも揃い、塩味や酸味の重なりが心地よい味覚の変化をもたらします。

爽やかにハーブが香る、トロピカルなマンゴーパルフェ
爽やかにハーブが香る、トロピカルなマンゴーパルフェ

日射しをたっぷりと浴びたマンゴーの濃密な甘みと、フレッシュな果肉の食感、ハーブがふっと涼やかに香り立つ、夏にぴったりの「宮崎マンゴーのパルフェ」。ココナッツアイスのまろやかさが、マンゴーの味わいをひんやりとやさしくまとめます。みずみずしく輝くパッションフルーツのソースやジュレとともに、重なり合う味わいの変化をお楽しみいただけます。
※パルフェ付きプランのみ


La saison des mangues

Welcome Drink
Chaleureuse fruit
(ノンアルコールカクテル)

鹿児島県産黒豚のリエットサンド

人参のスープ カルダモンのエキューム

プレーンスコーン
(ピスタチオクリーム・マンゴージャム・クロテッドクリーム)

マンゴーマカロン
マンゴータルト
ガトーマンゴー
マンゴーシュークリーム
マンゴームース
ライチパンナコッタとマンゴー
マンゴーフィナンシェ

鯛とトマトのタブレ 柑橘の香り
生ハムとアーモンド
スモークサーモンとオニオンのパニプリ

Parfait “VOYAGE”
宮崎マンゴーのパルフェ
※パルフェ付きプランのみ
DAMMANN FRÈRES
DAMMANN FRÈRES
1692年創業、フランスの紅茶文化を彩る名門ブランド。フリーフローで提供するフレーバーティーは全15種類。今回のアフタヌーンティーでは、エキゾチックで甘やかな香りの「ジャスミンティー」がおすすめ。ほどよい渋みが心地よく、すっきりとした味わいがマンゴーの濃厚な甘みを引き立てます。
ダマンフレール公式サイト
※食材によるアレルギー等がございましたら、事前にスタッフへお申し付けください。
※表示価格には税金・サービス料15%が含まれております。
※他の割引・特典との併用はできません。
※写真は全てイメージです。
※仕入れ等の都合により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
INFORMATION
画像:THE LOBBY LOUNGE
階数 29階
座席 81席
フィーチャーテーブル16席 / カウンター5席 / ホール60席
営業時間 11:00~19:00(L.O. 18:30)
備考 全席禁煙
ドレスコード(全時間帯):スマートカジュアル
男性のお客様のノースリーブシャツ、およびサンダル履きなどでのご利用はご遠慮いただいております。
状況により、営業時間・営業日を変更する場合がございます。

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