フレンチのフルコースに、大阪発祥の割烹の趣も取り入れ、目の前の鉄板で仕上げて提供する“フレンチ割烹”スタイル。全長約12メートルのロングカウンターや、大阪の景色を一望できるコーナーカウンターが非日常を演出します。メインの松阪牛をはじめ、数の子、毛蟹、鮑など、繁栄や長寿を願う素材が勢ぞろい。ランチでは甘鯛が、ディナーでは伊勢海老が、お祝いムードさらに演出。ヴルーテは紅白の彩に。初春の宴にふさわしい華やかなコースです。

【価格】
　ランチコース　　￥29,000
　ディナーコース　￥50,000
　プレステージワインペアリング　￥20,000
【期間】
　20204年12月31日（火）～2025年1月3日（金）
　※ランチは1月1日（水・祝）から
【時間】
　ランチ　　11:30～15:00（L.O.14:00）
　ディナー　17:00～22:00（L.O.20:30）
　※ランチは2日前までの予約制