天下の台所・大阪の豊かさを現代に表現

長い歴史に培われた大阪の食文化、目の前で調理する割烹の端正な仕事、複雑な技巧を凝らしたフレンチの魅力、そして鉄板で仕上げる音や香りの興奮が融合。シェフとの会話を楽しみながら、華麗な手さばきを堪能できるフレンチ割烹スタイルは、訪れるたびに新しい美味しさを発見していただけます。

12月はキャビア・甘鯛・毛蟹など食材と、器や設えにもこだわりぬいて、絵画のように美しいメニューをお届けします。コースのフィナーレには、デザートワゴンが登場します。
師走の慌ただしさを忘れる、ゆっくりとした時間を「鉄板焼　瑞」でお過ごしください。

　Lunch   ￥29,000 ～
　Dinner  ￥35,000 ～
　※ランチは2日前までの予約制とさせていただきます。