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【THE LOBBY LOUNGE】 11月10日~12月15日限定 赤くつやめき甘やかに香る りんごアフタヌーンティー 初登場

2025.10.09

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Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
深秋に寄り添う温かいアップルパイ、りんごが花びらのように可憐なパフェも登場 エレガントな余韻を放つ、名門「ダマンフレール」の紅茶とともに

優美な秋の深まりとともに、凛とした冬の足音が近づくころ、11 月10日(月)から12月15日(月)まで、ひときわ愛されつづける果実のひとつ、りんごが主役のアフタヌーンティーが初登場します。華やかな蜜の甘み、爽やかで甘酸っぱい香り、シャキッとした食感で瑞々しい果肉などのりんごの魅力が一番際立つこの時期に、エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が率いる発想力豊かなペストリーチームが、繊細な手仕事と感性で紡ぐ、りんごづくしのスイーツで深秋を彩ります。
季節に寄り添い温もりをまとった「アップルパイ」や、フランスのりんごのお酒“カルヴァドス”、シナモン、キャラメルなどがりんごの美味しさを一層ひきたてたパルフェやスイーツが、甘やかに美味しく香るひとときを紡ぎます。長きにわたり進化しつづける香り高い風味で魅了する、紅茶の名門ブランド「ダマンフレール」の種類豊富なフレーバーと重ねながら、りんごが織り成す幸せなティータイムを。
メニュー名 Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des pommes
店舗名 THE LOBBY LOUNGE (29階)
期間 2025年11月10日(月)~12月15日(月)
時間 12:00~16:30 スタート
※30分刻みで予約受付
※3日前正午までの予約制
料金 ¥10,000
※2時間30分制(ドリンクフリーフローは開始から2時間)
ウェルカムドリンク
香ばしいりんご風味 実りの季節を奏でるウェルカムの一杯

フレッシュなりんごを飾ったオリジナルモクテル「Pomme Lumière」。りんごジュースに、ジンジャーのやわらかな刺激を添えて。ラムシロップがまろやかさを加え、焼きりんごを思わせる奥行きのある甘みが広がります。りんごの実りが最も輝く季節に、爽やかで甘酸っぱい余韻とともに、りんごが彩るスイーツの世界を旅するひとときを。

スイーツ
りんご色につやめくスイーツが登場 繊細な口どけに夢ごこち

シナモン香るやわらかく煮たりんごをぎゅっと詰め込んだ、温かな「アップルパイ」は、りんごのお酒“カルヴァドス”を効かせたカスタードクリームが深みのある味わい。甘く煮詰めてキャラメリゼしたりんごがスタイリッシュに彩る「タルトタタン」、コロンと見た目が愛らしく、口に入れても驚きの「りんご飴風のりんごジュレ」、輝くような赤色の「りんごムース」など。手に取る順番に迷いそうな、華やかなスイーツがずらりと登場します。

パルフェ
可憐なりんごが重なる華やかなパルフェ 蜜の甘みの調べ

フレッシュな食感を残して軽く煮たりんごのスライスが、まるで花びらのように愛らしい曲線で飾るパルフェ。トップのバニラアイスから始まり、途中にはりんごソース、シナモンキャラメルソースとの出会いが。ボトムでは生クリーム、ミックスベリー、カルヴァドスのジュレなど、食べ進めるごとにりんごと織り成す味わいの変化を、上品な余韻とともにお楽しみください。

セイボリー
冬の訪れが待ち遠しい 素材の温もり感じるセイボリー

美しくつやめくカカオのほろ苦さとビスケットの塩味が、絶妙に調和した「フォワグラのムース カカオのグラサージュ」、リンゴの酸味と柑橘のアロマが爽やかな「カニとりんごのタルタル 柑橘の香り」、尾崎牛を100%使用した「“THE-MOMENT バーガー”mini」などが登場。冬の入り口にふさわしい、豊潤で奥行きある味わいのセイボリーが、スイーツの合間に豊かな風味のアクセントを添えます。

フランス名門紅茶ブランド DAMMANN FRERES
DAMMANN FRÈRES
1692年からフランスの紅茶文化を優雅に彩ってきた名門ブランド。フリーフローで提供する14種類の紅茶のうち、「メランジュキャラバン」と「プランタンエターナル」は大阪ステーションホテルだけで味わえる日本初輸入のブレンドです。伝統を重んじながらも、時代に合わせた革新性を取り入れた、エレガントな味わいをお楽しみください。

ダマンフレール公式サイト
※食材によるアレルギー等がございましたら、事前にスタッフへお申し付けください。
※表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※掲載画像はすべてイメージです。
※仕入れ等の都合により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
INFORMATION
画像:THE LOBBY LOUNGE
階数 29階
座席 81席
フィーチャーテーブル16席 / カウンター5席 / ホール60席
営業時間 11:00~19:00(L.O. 18:30)
備考 全席禁煙
ドレスコード(全時間帯):スマートカジュアル
男性のお客様のノースリーブシャツ、およびサンダル履きでのご利用はご遠慮いただいております。
状況により、営業時間・営業日を変更する場合がございます。

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