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【THE LOBBY LOUNGE】 7月限定 みずみずしい翡翠色が映えるメロンアフタヌーンティー開催

2025.05.29

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Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des melons
THE LOBBY LOUNGE
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des melons
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des melons
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des melons
古くから“天下の台所”と称されてきた大阪にて、唯一無二の「食」の魅力を追求している「大阪ステーションホテル」。29階「THE LOBBY LOUNGE」のアフタヌーンティーでは、日本の上質な果物を主役に、その果物が一番おいしい期間にのみ提供することにこだわっています。四季折々の風景を巡る旅のように、その時にしか出会えない果実の一瞬の美味しさをつかまえる旅をしていただきたい、との願いを込めて「Afternoon Tea “VOYAGE”」と名付けています。

季節が夏色に染まる7月1日(火)から7月31日(木)まで、宿泊のお客様から朝食ビュッフェでご好評いただいているマスクメロンが、アフタヌーンティーの主役になって登場します。確かな経験と技を合わせもつ、エグゼクティブペストリーシェフ 吉田修が、この時期に一番おいしい果物として芳醇な甘さの静岡県産マスクメロンを厳選し、ホテル内で追熟。ココナッツやレモンの風味を重ね、エレガントに仕立てたパルフェをはじめ、透明感のある翡翠色に心まで癒されそうな、この夏だけのメロンスイーツ・コレクションにしてお届けします。
メニュー名 Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des melons
場所 THE LOBBY LOUNGE(29階)
期間 2025年7月1日(火)~7月31日(木)
時間 12:00~14:30(L.O.14:00)、 15:00~17:30(L.O.17:00)
※二部制とさせていただきます。
料金 ¥10,000
※表示価格には、税金・サービス料が含まれております。
※3日前正午までのご予約制とさせていただきます。
MENU
ウェルカムドリンク
クリームソーダの新しいかたち とろみある果肉と泡のコントラスト

どこか懐かしさをまとった優しいミルク色が爽やかに織り成す、オリジナルモクテル「Milky Emerald」。濃厚なメロンスムージーにバニラの甘味を重ねた味わいは、クリームソーダの進化系。ミルクの泡に包まれた、とろみある果肉の後味を楽しみながら、夏本番への扉を開けて、ウェルカムドリンクから始まるメロンの旅をお楽しみください。

スイーツ
華やかな翡翠色の調べ 7種のメロンスイーツ・コレクション

メロンの季節到来を感じさせる、フォトジェニックなスイーツが涼し気に登場。ジューシーな果肉を楽しむ「メロンタルト」、マスクメロンの愛らしさを映した「メロンマカロン」、チョコレートでコーティングし、サクッとした食感の「メロンバターサンド」など、一つ一つに季節の贅沢が広がる、芳醇な香りをまとった7つのメロンスイーツがスタンドを彩ります。

約半個のフレッシュマンゴーを贅沢に使ったパルフェ
静岡県産マスクメロンを贅沢に使った みずみずしさ溢れるパルフェ

夏の日差しに艶めく翡翠色の果実が、エレガントさを放つ名物「Parfait “Voyage”」。丁寧に大ぶりにカットしたフレッシュなマスクメロンを存分に使った、華やかなサイズ感で夢のようなパルフェ。ココナッツ風味のアイスとジュレの爽やかさに、シュトロイゼルの食感がアクセント。みずみずしく熟れたメロンから滴る果汁の甘さを引き立てた、この季節だけの逸品です。

セイボリー
爽やかさがきらりと光る、夏らしい存在感のあるセイボリー

白ワインヴィネガーが冴えた「メロンのガスパチョ」や、上質さに定評のあるスペイン産生ハムとメロンのコラボレーション「ハモン・デ・テルエルとメロン」、焼きとうもろこしの香ばしさが際立つ「とうもろこしのムース」などをご用意。燻香とともに旨味が広がる「スモークサーモンとアボカドのサンドウィッチ」も楽しめて、お食事の代わりにもなります。

フランス名門紅茶ブランド DAMMANN FRERES
DAMMANN FRÈRES
1692年からフランスの紅茶文化を優雅に彩ってきた名門ブランド。フリーフローで提供する14種類の紅茶のうち、「メランジュキャラバン」と「プランタンエターナル」は大阪ステーションホテルだけで味わえる日本初輸入のブレンドです。伝統を重んじながらも、時代に合わせた革新性を取り入れた、エレガントな味わいをお楽しみください。

ダマンフレール公式サイト
※食材によるアレルギー等がございましたら、事前にスタッフへお申し付けください。
※表示料金には消費税およびサービス料が含まれております。
※複数の割引・特典の併用はできません。
※掲載画像はすべてイメージです。
※仕入れ等の都合により、メニュー内容や食材の産地等が変更になる場合がございます。
INFORMATION
画像:THE LOBBY LOUNGE
階数 29階
座席 81席
フィーチャーテーブル16席 / カウンター5席 / ホール60席
営業時間 11:00~22:00(L.O. 21:30)
2025年6月1日(日)から以下の通り、営業時間を変更いたします。
11:00~19:00(L.O. 18:30)
備考 全席禁煙
ドレスコード(全時間帯):スマートカジュアル
男性のお客様のノースリーブシャツ、およびサンダル履きでのご利用はご遠慮いただいております。
状況により、営業時間・営業日を変更する場合がございます。

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